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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土井善晴の男の料理教室　(Gakken hit mook)

著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版社 学研
出版年月 2005.10

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1 千草台3200522463一般帯出可596//開　架在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510081955
書誌種別 図書
書名 土井善晴の男の料理教室　(Gakken hit mook)
書名ヨミ ドイ ヨシハル ノ オトコ ノ リョウリ キョウシツ
副書名 食べて元気!ほらねABC朝日放送
著者名 土井 善晴／著
出版社 学研
出版年月 2005.10
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 ABC朝日放送で放映中の「食べて元気!ほらね」の「男の料理教室」で紹介されたレシピから45品を選んで紹介する。ボリューム満点の晩ごはん、休日の昼ごはん、スウィーツまで収録。基本についてもわかりやすく指導する。
著者紹介 1957年大阪府生まれ。料理研究家・故土井勝の次男。フランス料理・日本料理を修業。現在は、テレビや雑誌で家庭料理を指導するほか、レストランシステム、商品開発等も手掛ける。
件名1 料理



内容細目表：

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