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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界一の長寿食 

著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版社 日本放送出版協会
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 誉 田6300037494一般帯出可498.5//開 架在庫 

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永山 久夫
1994
498.5
食生活 長寿法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010347850
書誌種別 図書
書名 世界一の長寿食 
書名ヨミ セカイイチ ノ チョウジュショク
著者名 永山 久夫/著
出版社 日本放送出版協会
出版年月 1994.5
ページ数  (枚数) 238p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
内容紹介 世界一の長生き民族・日本人。キーワードは「胡豆魚大参茶」。長寿の秘密は「食」にあり。病気を予防し、生命をより長く維持させる秘訣をユニークに解説。食べて100歳、読んで101歳。
著者紹介 1934年福島県生まれ。食文化史研究家。各時代の食事の復元に関しては第一人者。著書に「和食革命」「たべもの超古代史」「たべもの戦国史」「戦国武将の食生活」など多数。
件名1 食生活
件名2 長寿法



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