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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイスカレー自由自在 

著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版社 大和書房
出版年月 2021.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102618596一般帯出可596/ミズ/開 架貸出中 

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水野 仁輔
2021
596 596
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801955256
書誌種別 図書
書名 スパイスカレー自由自在 
書名ヨミ スパイス カレー ジユウ ジザイ
著者名 水野 仁輔/著
出版社 大和書房
出版年月 2021.4
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-479-92148-6
分類記号 596
内容紹介 スパイスでカレーを作りたいと思ったとき、必要なものは素材(肉や野菜、魚介類)と油、水、塩、スパイスだけ! 肉・魚介・野菜などのスパイスカレーのレシピを紹介。10種類のカレーのライブクッキングも収録。
著者紹介 「AIR SPICE」代表。カレーに特化した出張料理集団「東京カリ〜番長」を立ち上げ、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書に「カレーの教科書」「スパイスの教科書」など。
件名1 カレー



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