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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハーブのお菓子　

著者名 長谷川 佳子／著
著者名ヨミ ハセガワ ヨシコ
著者名 造事務所／編
出版社 Parco
出版年月 1998.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010585749
書誌種別 図書
書名 ハーブのお菓子　
書名ヨミ ハーブ ノ オカシ
著者名 長谷川 佳子／著
著者名 造事務所／編
出版社 Parco
出版年月 1998.10
ページ数　　（枚数） 54p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
内容紹介 お菓子にハーブが入ると、思いもかけないおいしさが。甘いチョコに爽快感を添えるミント、マフィンやスコーンにマッチするカモミールやラベンダー。ハーブ効果と低カロリーレシピの、ヘルシーなお菓子を紹介。
著者紹介 1959年北海道生まれ。ル・コルドン・ブルー料理学校修了。キューピーの広告料理の制作や雑誌「オレンジページ」で活躍。料理教室「メゾン・ド・ファミーユ」主宰。
件名1 菓子



内容細目表：

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