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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105754674 | 一般 | 帯出可 | 610.1/リト/ | 2階開架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802022160 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
サステナブル・フード革命 |
書名ヨミ |
サステナブル フード カクメイ |
副書名 |
食の未来を変えるイノベーション |
著者名 |
アマンダ・リトル/著
|
著者名 |
加藤 万里子/訳
|
出版社 |
インターシフト
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 (枚数) |
393p |
大きさ |
19cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-7726-9574-9 |
分類記号 |
610.1
|
内容紹介 |
地球規模の食の危機をいかに超えるか? 食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす「第3の方法」を提唱する。 |
著者紹介 |
ヴァンダービルト大学の「ジャーナリズムとサイエンス・ライティング」教授。ブルームバーグのコラムニスト。環境、農業とイノベーションについて執筆。ジェーン・バグリー・リーマン賞を受賞。 |
件名1 |
農業技術
|
件名2 |
食糧問題
|
件名3 |
地球温暖化
|
翻訳書の原書の原タイトル |
原タイトル:The fate of food 原著ペーパーバック版の翻訳 |
発売者 |
合同出版(発売) |
賞の名称 |
ノーチラス・ブックアワード |
賞の回次 |
2019 |
内容細目表:
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