検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全アジアを喰らう 

著者名 伊藤 武/著
著者名ヨミ イトウ タケシ
出版社 講談社
出版年月 2002.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102654405一般帯出可383.8/イト/自動書庫在庫 入庫中

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
326.23 326.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210020054
書誌種別 図書
書名 全アジアを喰らう 
書名ヨミ ゼンアジア オ クラウ
著者名 伊藤 武/著
出版社 講談社
出版年月 2002.3
ページ数  (枚数) 323p
大きさ 19cm
分類記号 383.82
内容紹介 その食体験から、納豆もしおからも決して日本独自の食品ではなく、広くアジアに分布していることを理解した著者。食を通して日本がアジアの一員であることを再認識する、「食の道」を巡る驚きと発見の旅。
著者紹介 1957年石川県生まれ。御茶の水美術専門学校に学ぶ。79年からインドやタイを訪れ、遺跡調査、神話・伝説の収集に努める。在野のインド研究家。著書に「竜の眠る都」など。
件名1 食物
件名2 食生活
件名3 料理(アジア)
件名4 アジア-紀行・案内記



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。