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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まるごと海藻レシピBOOK 

著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
著者名 江田 証/医学監修
出版社 家の光協会
出版年月 2024.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105971970一般帯出可596.3/イザ/新刊新着本貸出中 
2 美 浜1103677277一般帯出可596.3/イザ/新刊新着本貸出中 
3 白 旗2202526020一般帯出可596.3/イザ/新刊新着本貸出中 
4 5600827157一般帯出可596.41//開 架在庫 
5 朝日丘7600443448一般帯出可596.3//開 架在庫 
6 千草台3200590703一般帯出可596.3//開 架在庫 

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井澤 由美子 江田 証
2024
596.3 596.3
料理 海そう

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802279506
書誌種別 図書
書名 まるごと海藻レシピBOOK 
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック
副書名 腸活のスーパーフード
著者名 井澤 由美子/著
著者名 江田 証/医学監修
出版社 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56810-8
分類記号 596.3
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
件名1 料理
件名2 海そう



内容細目表:

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