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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

笠原将弘のめんどうだから麵にしよう 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版社 主婦の友社
出版年月 2015.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102338081一般帯出可596.38//開 架在庫 
2 花団地7200934650一般帯出可596.38//開 架在庫 
3 西都賀5200981094一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 みずほ7800163323一般帯出可596.38/カサ/開 架貸出中 

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笠原 将弘
2015
596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801233550
書誌種別 図書
書名 笠原将弘のめんどうだから麵にしよう 
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ メンドウ ダカラ メン ニ シヨウ
著者名 笠原 将弘/著
出版社 主婦の友社
出版年月 2015.6
ページ数  (枚数) 96p
大きさ 20×20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-411938-7
分類記号 596.38
内容紹介 ふわとろ卵とじうどん、豚南蛮そば、鯛にゅうめん、寄せなべ風ラーメン、もやしと酒盗のパスタ…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が、麵の種類ごとにおすすめのレシピを紹介。万能めんつゆや薬味、変わりだれなども収録。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。テレビや料理教室、雑誌などで活躍するほか、韓国・ソウルの日本料理店をプロデュース。
件名1 麵類
版および書誌的来歴に関する注記 新装版のタイトル:笠原将弘のいつものアレで絶品麵



内容細目表:

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