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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海苔の生物学 

著者名 能登谷 正浩/編著
著者名ヨミ ノトヤ マサヒロ
出版社 成山堂書店
出版年月 2000.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102822510一般帯出可664.8/ノト/2階開架在庫 

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2000
のり

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010864755
書誌種別 図書
書名 海苔の生物学 
書名ヨミ ノリ ノ セイブツガク
著者名 能登谷 正浩/編著
出版社 成山堂書店
出版年月 2000.5
ページ数  (枚数) 172p
大きさ 22cm
分類記号 664.8
内容紹介 食材としては千年以上の歴史を持ち、最もなじみの深い海藻である海苔は、昔からアマノリ属植物の総称として用いられている。現在のアマノリ研究の到達点と課題の概略について記す。
件名1 のり



内容細目表:

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