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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

素材1つで作りおくひだめしの素　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版社 KADOKAWA
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美　浜1103653945一般帯出可596/ﾋﾀﾞ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802041016
書誌種別 図書
書名 素材1つで作りおくひだめしの素　
書名ヨミ ソザイ ヒトツ デ ツクリオク ヒダメシ ノ モト
著者名 飛田 和緒／著
出版社 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 25cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-897170-6
分類記号 596
内容紹介 メインのおかずをボリュームアップしたり、ご飯や麵にのせたり…。塩キャベツ、大根のだし煮など、そのままでおいしく、アレンジもできる“おかずの素”を紹介。『3分クッキング』連載を再編集し新規レシピを加えて書籍化。
著者紹介 料理家。海や山からの季節の恵みを素材として保存食と作りおきを作ることをライフワークとする。
件名1 料理



内容細目表：

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