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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

飛田和緒の郷土汁 

著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版社 世界文化社
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105253123一般帯出可596.21/ヒダ/2階開架在庫 

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飛田 和緒
2016
596.21
汁物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801517441
書誌種別 図書
書名 飛田和緒の郷土汁 
書名ヨミ ヒダ カズオ ノ キョウドジル
著者名 飛田 和緒/著
出版社 世界文化社
出版年月 2016.12
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-418-16345-8
分類記号 596.21
内容紹介 北海道地方の三平汁、関東地方のすいとん、中部地方のなすびとそうめんのおつけ…。47都道府県の郷土汁102レシピを紹介します。『ゼクシィキッチン(旧料理サプリ)』連載を加筆修正し、新レシピを追加。
著者紹介 1964年東京都生まれ。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。著書に「飛田和雄のなべ」「常備菜」「私の保存食手帖」など。
件名1 汁物



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