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書誌情報サマリ

書名

これだけは知っておきたい図解生化学　

著者名 江島 洋介／著
著者名ヨミ エジマ ヨウスケ
出版社 オーム社
出版年月 2008.8

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1 中　央9104085981一般帯出可464/ｴｼﾞ/２階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800268991
書誌種別 図書
書名 これだけは知っておきたい図解生化学　
書名ヨミ コレダケ ワ シッテ オキタイ ズカイ セイカガク
著者名 江島 洋介／著
出版社 オーム社
出版年月 2008.8
ページ数　　（枚数） 7,266p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-274-20586-6
分類記号 464
内容紹介 生体分子を「糖」「脂質」「アミノ酸とタンパク質」「ヌクレオチドと核酸」に区分し、物質としての側面と、代謝について解説。複数の生体分子にまたがる総合的な内容や、生化学の基本技術なども取り上げる。
著者紹介 東京大学理学部生物学科卒業。理学博士(東京大学)。県立広島大学人間文化学部教授。
件名1 生化学



内容細目表：

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