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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

BBQ&ダッチオーブン料理入門　(アウトドア選書)

出版社 地球丸
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 緑6100887064一般帯出可596.4//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110039433
書誌種別 図書
書名 BBQ&ダッチオーブン料理入門　(アウトドア選書)
書名ヨミ バーベキュー アンド ダッチ オーブン リョウリ ニュウモン
叢書巻次 4
副書名 おいしく食べるテクニックと本格レシピが満載
出版社 地球丸
出版年月 2001.5
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
内容紹介 豊富な写真とわかりやすい解説でBBQやダッチオーブン料理のレシピ約70点を大公開。他にも食材選びの基本、ソースやスパイスの利用術から炭火の扱い方まで、知っていればもっと楽しめる情報が満載。
件名1 バーベキュー



内容細目表：

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