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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

おはよう21

巻号名 2022年 9月号
刊行情報:通番 00422
刊行情報:発行日 20220801
出版者 中央法規出版


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9184054080一般雑誌帯出可Z3//自動書庫在庫 入庫中

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2022
2022
369.17

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802168391
書誌種別 図書
書名 コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 [1](千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野)
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ ニッポン ヒャクネン ゴハン キコウ
著者名 NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班/著
出版社 中央公論新社
出版年月 2023.7
ページ数  (枚数) 125P
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-12-005672-7
分類記号 383.81
内容紹介 料理研究家コウケンテツが「100年先まで残したい日本の食」を探して日本全国を旅する、NHK人気番組を書籍化。千葉と岩手を取り上げ、愛され続けるご当地の味や、地域食材を使ったレシピなどを紹介する。
件名1 食生活-日本
件名2 料理
個人件名 コウ ケンテツ



内容細目表:

1 イライラ・怒りと上手に付き合うアンガーマネジメント 介護現場の“対人ストレス”解消法
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