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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 11

書誌情報サマリ

書名

孤独の台所 

著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2025.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花団地7200994819一般帯出可596/リユ/新刊新着本貸出中 

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リュウジ
2025
596.04 596.04
リュウジ 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802365692
書誌種別 図書
書名 孤独の台所 
書名ヨミ コドク ノ ダイドコロ
著者名 リュウジ/著
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2025.7
ページ数  (枚数) 221p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-02-252027-2
分類記号 596.04
内容紹介 実家全焼、18歳で世界一周、「バズ」への戦略、レシピへの信念…。料理研究家・リュウジが、自身の半生と料理に対する考えの変化を辿り、台所で頑張る人へエールを送る料理哲学本。レシピも収録。
著者紹介 料理研究家。株式会社バズレシピ代表取締役。「リュウジ式悪魔のレシピ」で第7回料理レシピ本大賞料理部門大賞、「リュウジ式至高のレシピ」で第9回料理レシピ大賞料理部門大賞受賞。
件名1 料理
個人件名 リュウジ



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