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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし 

著者名 ローランス・デュ・ティリー/著
著者名ヨミ ローランス デュ ティリー
著者名 松岡 由希子/監修
著者名 [柴田 里芽/訳]
出版社 グラフィック社
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105903961一般帯出可596.23/デユ/新刊新着本貸出中 

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2023
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802176156
書誌種別 図書
書名 モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし 
書名ヨミ モンサンミシェル ノ シュウドウジョ シキ ノ ショクジ ト テイネイ ナ クラシ
著者名 ローランス・デュ・ティリー/著
著者名 松岡 由希子/監修
著者名 [柴田 里芽/訳]
出版社 グラフィック社
出版年月 2023.8
ページ数  (枚数) 237p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7661-3778-1
分類記号 596.23
内容紹介 フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 フードスタイリスト、ライフスタイリスト。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。
件名1 料理(西洋)-フランス
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Mont‐Saint Michel à la table des sœurs



内容細目表:

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