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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理　

著者名 板倉 布左子／著
著者名ヨミ イタクラ フサコ
出版社 風鈴社
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 幕　張7700485182一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802045065
書誌種別 図書
書名 マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理　
書名ヨミ マーケット カラ ウマレル ジュウニカゲツ ノ イタリア リョウリ
副書名 トリノ-出雲-東京
著者名 板倉 布左子／著
出版社 風鈴社
出版年月 2022.3
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-910795-00-3
分類記号 596.23
内容紹介 マーケット(市場)は、四季の移り変わりと旬の食材の香りを伝えてくれる-。イタリア・トリノ在住10年の料理研究家が、家庭で作れる本格的なイタリア料理のレシピを、季節の素材やシチュエーションごとに紹介する。
件名1 料理(西洋)-イタリア



内容細目表：

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