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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

パスタ 

著者名 [小松 伸子/訳]
著者名ヨミ コマツ ノブコ
著者名 [須田 志保/訳]
著者名 [曽我 佐保子/訳]
出版社 ファイドン
出版年月 2010.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104483281一般帯出可596.38//2階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800569870
書誌種別 図書
書名 パスタ 
書名ヨミ パスタ
副書名 シルバースプーン
著者名 [小松 伸子/訳]
著者名 [須田 志保/訳]
著者名 [曽我 佐保子/訳]
出版社 ファイドン
出版年月 2010.10
ページ数  (枚数) 335p
大きさ 28cm
ISBN/レーベル番号 978-4-902593-88-4
分類記号 596.38
内容紹介 本物のパスタ料理が作れるレシピ集。57種類のパスタ、360点のレシピを収録。それぞれのパスタに適したソースの選び方、生地の作り方、本場イタリアでの仕上げ方を紹介します。
件名1 パスタ
件名2 料理(西洋)-イタリア
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The silver spoon:pasta



内容細目表:

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