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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日おいしいびん詰め 

著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105796979一般帯出可596/サル/2階開架在庫 
2 稲 毛3103235063一般帯出可596//開 架貸出中 
3 白 旗2202518065一般帯出可596/サル/開 架在庫 
4 5600816734一般帯出可596.1//開 架在庫 
5 都 賀3500508239一般帯出可596//開 架在庫 

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2022
596 596
料理 調味料 びん詰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802065982
書誌種別 図書
書名 毎日おいしいびん詰め 
書名ヨミ マイニチ オイシイ ビンズメ
副書名 日々を助けるストック調味料とストックそうざい
著者名 サルボ恭子/著
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21416-7
分類記号 596
内容紹介 塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「ストウブマスターブック」「フランス共働き家庭の2品献立」「おもてなしは一品豪華主義でいい」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 びん詰



内容細目表:

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