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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日のうどん 

著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版社 成美堂出版
出版年月 2022.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105790394一般帯出可596.38/ミツ/2階開架在庫 
2 みやこ2102626041一般帯出可596.38//開 架在庫 
3 花団地7200977765一般帯出可596.38//開 架在庫 
4 更 科5400435106一般帯出可596.3//開 架在庫 
5 桜 木5800247475一般帯出可596.3//開 架在庫 

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2022
596.38 596.38
うどん

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802058605
書誌種別 図書
書名 今日のうどん 
書名ヨミ キョウ ノ ウドン
副書名 飽きないおいしさ65品
著者名 満留 邦子/著
出版社 成美堂出版
出版年月 2022.5
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-415-33104-1
分類記号 596.38
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
件名1 うどん



内容細目表:

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