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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

47都道府県日本全国地元食図鑑 

著者名 菅原 佳己/著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版社 平凡社
出版年月 2022.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103656016一般帯出可596/スガ/開 架在庫 
2 5600815791一般帯出可596.21//開 架在庫 

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2022
596 596
食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802055204
書誌種別 図書
書名 47都道府県日本全国地元食図鑑 
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン
著者名 菅原 佳己/著
出版社 平凡社
出版年月 2022.4
ページ数  (枚数) 166p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-582-63228-6
分類記号 596
内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける131の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『be』連載を書籍化。データ:2022年2月現在。
著者紹介 1965年生まれ。スーパーマーケット研究家。一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」設立。著書に「日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!」など。
件名1 食品



内容細目表:

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