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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩分早わかり (FOOD&COOKING DATA)

著者名 牧野 直子/監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103231799一般帯出可498.55//開 架貸出中 
2 みやこ2102623747一般帯出可498.55//開 架貸出中 

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青柳 碧人
2020
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802035626
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり (FOOD&COOKING DATA)
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ
版表示 第5版
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
著者名 牧野 直子/監修
著者名 女子栄養大学出版部/編
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2
ページ数  (枚数) 191p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7895-0227-6
分類記号 498.55
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名1
件名2 栄養



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