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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9103628876 | 児童 | 帯出可 | 588// | 児童書庫 | 在庫 | |
2 |
中 央 | 9103628929 | 児童 | 帯出可 | 588// | 児童開架 | 在庫 | |
3 |
稲 毛 | 3103017494 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
若 葉 | 5101843250 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
5 |
花見川 | 7102123963 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
美 浜 | 1103267789 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
みやこ | 2102412401 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
8 |
緑 | 6101086970 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
9 |
緑 | 6101089293 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
10 |
白 旗 | 2202385488 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
11 |
土 気 | 2300809164 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
12 |
西都賀 | 5200877695 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
13 |
あすみ | 6201151580 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
14 |
打 瀬 | 1500716210 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
15 |
泉 | 5600629061 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
16 |
緑が丘 | 3600476844 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
17 |
桜 木 | 5800018893 | 児童 | 帯出可 | 58// | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000610043181 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酢の絵本 (つくってあそぼう) |
書名ヨミ |
ス ノ エホン |
叢書巻次 |
14 |
著者名 |
やなぎだ ふじはる/へん
|
著者名 |
やまふく あけみ/え
|
出版社 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2006.4 |
ページ数 (枚数) |
36p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
588.6
|
内容紹介 |
酢は、ほんの少し入ることで、ぐっと料理の味をひきしめる独特の調味料。酢づくりにチャレンジして、酢のひみつにせまろう! 酢の歴史や種類、酢の作り方、酢を使った料理などを、イラストでやさしく紹介する。 |
著者紹介 |
1932年生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業。同大学名誉教授。全国調味料、野菜飲料検査協会理事。87年日本醸造協会技術賞受賞。著書に「お酢だいすき」等。 |
件名1 |
酢
|
内容細目表:
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