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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
泉 | 5600819941 | 一般 | 帯出可 | 499// | カウ1F | 在庫 | |
2 |
みずほ | 7800250189 | 一般 | 帯出可 | 499.8/モリ/ | 開 架 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802121195 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 |
書名ヨミ |
ミツケテ タベテ タノシム キセツ ノ ヤクヨウ ショクブツ ヒャクゴジッシュ |
著者名 |
森 昭彦/著
|
著者名 |
宇佐美 望樹/協力
|
出版社 |
秀和システム
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 (枚数) |
183p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-7980-6828-2 |
分類記号 |
499.87
|
内容紹介 |
収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。 |
著者紹介 |
サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける。著書に「身近にある毒植物たち」など。 |
件名1 |
薬用植物
|
内容細目表:
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