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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる草ハンドブック 

著者名 森 昭彦/著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版社 自由国民社
出版年月 2021.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6101395279一般帯出可471//開 架貸出中 
2 土 気2300829345一般帯出可471//開 架在庫 
3 幕 張7700484345一般帯出可471//開 架貸出中 
4 都 賀3500507877一般帯出可471//開 架貸出中 

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2021
471.9 471.9
有用植物 野草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801988879
書誌種別 図書
書名 食べられる草ハンドブック 
書名ヨミ タベラレル クサ ハンドブック
著者名 森 昭彦/著
出版社 自由国民社
出版年月 2021.8
ページ数  (枚数) 94p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-426-12726-8
分類記号 471.9
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、自然写真家。生態系の調査研究活動のほか国内外の植物民俗学研究・執筆に従事。著書に「身近な雑草たちの奇跡」「うまい雑草、ヤバイ野草」など。
件名1 有用植物
件名2 野草



内容細目表:

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