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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニティの誰でもできるインドの家庭料理　

著者名 ニティ・クマール／著
著者名ヨミ ニティ クマール
出版社 サンパティック・カフェ
出版年月 2002.3

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2 中　央9102683087一般帯出可596.22/ｸﾏ/自動書庫在庫 入庫中
3 稲　毛3102909755一般帯出可596.22//開　架在庫 
4 花団地7200791899一般帯出可596.22//開　架在庫 
5 西都賀5200838463一般帯出可596.2//開　架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000210030975
書誌種別 図書
書名 ニティの誰でもできるインドの家庭料理　
書名ヨミ ニティ ノ ダレデモ デキル インド ノ カテイ リョウリ
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出版社 サンパティック・カフェ
出版年月 2002.3
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 22cm
分類記号 596.22
内容紹介 「カレー」とは日本でいう「おかず」。たっぷりのスパイスで作る豆腐カレー、長いもサブジ、さんまパコーラ…。カレーからデザートまで、たった30分でフルコース。身近な食材で楽しく作れる家庭料理集。
著者紹介 インド生まれ。1979年に来日し、88年より「シャンティ インド料理教室」を開設。「きょうの料理大賞2000」(NHK)で大賞を受賞。日本の身近な食材でインドの家庭料理を研究中。
件名1 料理(インド)
発売者 星雲社(発売)



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