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書誌情報サマリ

書名

インドのごはん　(絵本世界の食事)

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 高松 良己／絵
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1

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1 中　央9103790027児童帯出可383//児童開架在庫 
2 美　浜1103265013児童帯出可383//開　架在庫 

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銀城 康子　高松 良己
2007
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新宮 彰／[著]

書誌詳細

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タイトルコード 1000710008780
書誌種別 図書
書名 インドのごはん　(絵本世界の食事)
書名ヨミ インド ノ ゴハン
叢書巻次 2
著者名 銀城 康子／文
著者名 高松 良己／絵
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
ページ数　　（枚数） 32p
大きさ 27cm
ISBN/レーベル番号 978-4-540-06290-2
分類記号 383.825
内容紹介 インドの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、宗教によって食べてはいけないものなど、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名1 食生活-インド
件名2 料理(インド)



内容細目表：

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