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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味つけの法則 

著者名 婦人之友社編集部/編
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
出版社 婦人之友社
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102667495一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102909559一般帯出可596//開 架貸出中 
3 6101049752一般帯出可596//開 架在庫 
4 花団地7200757799一般帯出可596//開 架在庫 
5 検見川7400447325一般帯出可596//開 架在庫 

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婦人之友社編集部
2002
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210028541
書誌種別 図書
書名 味つけの法則 
書名ヨミ アジツケ ノ ホウソク
副書名 おいしい味には理由があります
著者名 婦人之友社編集部/編
出版社 婦人之友社
出版年月 2002.3
ページ数  (枚数) 94p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 材料や分量が変わっても自信をもって味つけができる。レシピに頼らずおいしい味つけができ、得意料理がふえる…。味つけの法則が身につくとこんなに便利。イラストや図を交えて、味つけの法則をわかりやすく紹介する。
件名1 料理
注記1 指導:木谷滋子



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