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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図解・魚のさばきかた 

著者名 成瀬 宇平/[ほか]著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版社 柴田書店
出版年月 1989.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6200070244一般帯出可596.35//自動書庫在庫 入庫中
2 白 旗2201034951一般帯出可596.35/ナル/開 架在庫 

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成瀬 宇平
1989
596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010742863
書誌種別 図書
書名 図解・魚のさばきかた 
書名ヨミ ズカイ ウオ ノ サバキカタ
著者名 成瀬 宇平/[ほか]著
出版社 柴田書店
出版年月 1989.1
ページ数  (枚数) 286p 図版16p
大きさ 22cm
分類記号 596.35
件名1 料理-魚



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