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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ソムリエを楽しむ 

著者名 田崎 真也/著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版社 講談社
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6300277946一般帯出可596.7//自動書庫在庫 入庫中
2 6100087973一般帯出可596.7//開 架在庫 

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田崎 真也
1996
596.7
田崎 真也 ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010475603
書誌種別 図書
書名 ソムリエを楽しむ 
書名ヨミ ソムリエ オ タノシム
著者名 田崎 真也/著
出版社 講談社
出版年月 1996.10
ページ数  (枚数) 220p
大きさ 20cm
分類記号 596.7
内容紹介 ヨーロッパの食文化の一要素であるワインを、「借り物」でなく日本の食文化に溶け込ませようと苦心し続ける著者が、今まで出会った思い出のワインを語り、気軽に楽しくワインと接するコツを伝授する。
著者紹介 1958年東京都生まれ。77年ソムリエ修行のためフランスへ。83年フランスワイン・スピリッツ全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。
件名1 ぶどう酒
個人件名 田崎 真也



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