検索結果書誌詳細

食品微生物学の基礎
藤井 建夫／編著… 食品微生物学の基礎
藤井 建夫／編著… 水産食品の事典
竹内 昌昭／編,… 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井 建夫／編,… 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井 建夫／著 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井 建夫／著 HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 水産食品の事典
竹内 昌昭／編,… イカの栄養・機能成分
奥積 昌世／編著… 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 オルビス学習科学図鑑魚
阿部 宗明／監修…

とらっく
バイロン・バート… バーバパパのしまづくり
アネット=チゾン… ミッケ![1]
ウォルター・ウィ… あがりめさがりめ
いまき みち／さ… かいけつゾロリの大かいじゅう
原 ゆたか／さく… 眠りの森
東野 圭吾／[著… ゆきのひのゆうびんやさん
こいで たん／ぶ… タンゲくん
片山 健／[作] たんぽぽ
平山 和子／ぶん… もりのじてんしゃやさん
舟崎 靖子／作,… ひとまねこざるのABC
H.A.レイ／文… もりのサンドイッチやさん
舟崎 靖子／作,… パンのかけらとちいさなあくま　：　…
内田 莉莎子／再… はなのあなのはなし
やぎゅう げんい… ゆうれいのたまご
せな けいこ／[… サンタクロースってほんとにいるの?
てるおか いつこ… わんぱくだんのたからじま
ゆきの ゆみこ／… きのみのケーキ
たるいし まこ／… かぶとむしはどこ?
松岡 達英／さく もりのクリーニングやさん
舟崎 靖子／作,… 麦屋町昼下がり
藤沢 周平／著 ともちゃんとこぐまくんのうんどうか…
あまん きみこ／… 魔女のワナムケ
寺村 輝夫／作,… 10ぴきのかえるのおしょうがつ
間所 ひさこ／さ… もりのふゆじたく
たるいし まこ／… うさこちゃんがっこうへいく
ディック・ブルー… 海の女王のわな
寺村 輝夫／作,… どんぐり
こうや すすむ／… 昆虫大探検
藤子・F・不二雄… 殺人現場は雲の上
東野 圭吾／著 へびくんのおさんぽ
いとう ひろし／… わたし
谷川 俊太郎／ぶ… おみせやさん
かどの えいこ／… かいけつゾロリのなぞのうちゅうじん
原 ゆたか／さく… ままです すきです すてきです
谷川 俊太郎／ぶ… ゴリラが1ぴき　：　なんだかおかし…
アツコ・モロズミ… ウインクで乾杯
東野 圭吾／著 ねこさんこんにちは
沼野 正子／さく 魔女図鑑　：　魔女になるための11…
マルカム・バード… おさるがおよぐ
いとう ひろし／… またもりへ
マリー・ホール・… おひゃくしょうのやん
ディック・ブルー… おばけいしゃ
せな けいこ／[… ぴーんちゃんとふぃーんちゃん
ディック・ブルー… 受け月
伊集院 静／著 せかい地図絵本　：　こどもがはじめ…
とだ こうしろう… マシューのゆめ　：　えかきになった…
レオ=レオニ／作… じどうしゃ博物館
真田 勇夫／え,… わたしほんがよめるの
ディック・ブルー… かいけつゾロリのきょうふのプレゼン…
原 ゆたか／さく…

魚の発酵食品
藤井 建夫／著 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井 建夫／著 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 魚醬油の知識
太田 静行／著

海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 直売所に行こう!
千葉県農林水産部… 和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
日本の漁港を訪ね地魚に唸る　：　漁…
小西 康隆／文 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 千葉ブランド水産物平成24年度版
新鮮!買う食べるちばの海の幸!水産…
水産食品の事典
竹内 昌昭／編,… いちご、空を飛ぶ　：　輸出でよみが…
古谷 千絵／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2008
日本貿易振興機構… スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… ちば直売所ガイドブック
ジェトロアグロトレード・ハ…2007
日本貿易振興機構… 日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井 建夫／編,… 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内 幹夫／著 ちばの直売所・朝市夕市　：　ガイド…
ジェトロアグロトレード・ハ…2006
日本貿易振興機構… 日本人は魚を食べているか
秋谷 重男／著 水産物の原料・産地判別
福田 裕／編,渡… 魚と貝のバイオテクノロジー　：　安…
水産物産地市場要覧平成16年度版
千葉県農林水産部… ジェトロアグロトレード・ハ…2005
日本貿易振興機構… 全国水産加工品総覧
福田 裕／監修,… 水産食品の加工と貯蔵
小泉 千秋／編,… ジェトロアグロトレード・ハ…2004
ジェトロ／編集 おさかな栄養学
鈴木 たね子／共… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添 純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部 宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺 悦生／編著 ジェトロアグロトレード・ハ…2003
ジェトロ／編集 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 ちばの水産加工品　：　豊かな海に囲…