検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

転換期の加工食品産業 

著者名 竹中 久二雄/編
著者名ヨミ タケナカ クニオ
著者名 堀口 健治/編
出版社 御茶の水書房
出版年月 1987.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央2200345859一般帯出可588//自動書庫在庫 入庫中

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1987
588.09
食品工業 食品加工

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010133287
書誌種別 図書
書名 転換期の加工食品産業 
書名ヨミ テンカンキ ノ カコウ ショクヒン サンギョウ
副書名 高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化
著者名 竹中 久二雄/編
著者名 堀口 健治/編
出版社 御茶の水書房
出版年月 1987.10
ページ数  (枚数) 279p
大きさ 19cm
分類記号 588.09
件名1 食品工業
件名2 食品加工



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。