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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 12

書誌情報サマリ

書名

米粉のつくりおきおやつ　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2023.12

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1 中　央9105943199一般帯出可596.65/ｲﾏ/新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802212527
書誌種別 図書
書名 米粉のつくりおきおやつ　
書名ヨミ コメコ ノ ツクリオキ オヤツ
副書名 卵、小麦粉、乳製品を使わない。
著者名 今井 ようこ／著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数　　（枚数） 87p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-16104-5
分類記号 596.65
内容紹介 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルト…。卵、小麦粉、バター、白砂糖を使わない、米粉のつくりおきおやつのレシピを紹介。
著者紹介 東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「roof」主宰。カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける。著書に「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



内容細目表：

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