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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ (まあるい食卓シリーズ)

著者名 上田 悦子/著
著者名ヨミ ウエダ エツコ
出版社 学研
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103193966青少年帯出可J596//ヤング在庫 
2 中 央9103198541一般帯出可596.65/ウエ/自動書庫在庫 入庫中

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2004
596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000410017081
書誌種別 図書
書名 こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ (まあるい食卓シリーズ)
書名ヨミ コンガリ ヤキガシ ノ シンプル レシピ
副書名 神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとするおいしさ
著者名 上田 悦子/著
出版社 学研
出版年月 2004.3
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 1つのボウルで混ぜて焼くだけのパウンドケーキや、デコレーションのいらない焼きっぱなしのタルトなど、シンプルで家庭的なお菓子の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。2002年刊の再刊。
著者紹介 神戸市生まれ。神戸在住。自宅でお菓子教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍。著書に「英国紅茶と手作りお菓子」「神戸お菓子物語」など。
件名1 菓子
版および書誌的来歴に関する注記 2002年刊の再刊



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