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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ (Gakken hit mook)

著者名 上田 悦子/著
著者名ヨミ ウエダ エツコ
出版社 学研
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102809957一般帯出可596.65/ウエ/自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102937553一般帯出可596.65//開 架在庫 
3 あすみ6201096058一般帯出可596.6//書 庫在庫 

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2002
596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000210089217
書誌種別 図書
書名 こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ (Gakken hit mook)
書名ヨミ コンガリ ヤキガシ ノ シンプル レシピ
副書名 神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとするおいしさ
著者名 上田 悦子/著
出版社 学研
出版年月 2002.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 1つのボウルで混ぜて焼くだけのパウンドケーキや、デコレーションのいらない焼きっぱなしのタルトなど、シンプルで家庭的なお菓子の作り方を紹介。元は普通の主婦だったお菓子研究家が、初心者にもわかりやすく説明します。
著者紹介 神戸海星女子学院卒業。神戸市在住。自宅でお菓子教室を主宰し、カルチャースクールなどの講師も務める。著書に「英国紅茶と手作りお菓子」「神戸お菓子物語」「30分で晩ごはん」など。
件名1 菓子



内容細目表:

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