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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の正しい調味料 (Shotor library)

著者名 陸田 幸枝/著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
著者名 大橋 弘/写真
出版社 小学館
出版年月 2000.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1500318295一般帯出可588//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9101406940一般帯出可588.6/ムツ/2階開架在庫 
3 稲 毛3102572480一般帯出可588//開 架在庫 
4 6100644119一般帯出可588//開 架在庫 
5 5600575318一般帯出可596.11//開 架在庫 
6 みつわ5700310333一般帯出可588//開 架在庫 

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陸田 幸枝 大橋 弘
2000
588.6
調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011004846
書誌種別 図書
書名 日本の正しい調味料 (Shotor library)
書名ヨミ ニホン ノ タダシイ チョウミリョウ
副書名 全部取り寄せ情報付き
著者名 陸田 幸枝/著
著者名 大橋 弘/写真
出版社 小学館
出版年月 2000.10
ページ数  (枚数) 122p
大きさ 21cm
分類記号 588.6
内容紹介 由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。
件名1 調味料



内容細目表:

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