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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくり道具で燻製自由自在 

著者名 鈴木 雅己/著
著者名ヨミ スズキ マサミ
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 1992.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 土 気2300655710一般帯出可596.3//開 架在庫 
2 更 科5400083872一般帯出可596.3//開 架在庫 

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1992
596.3
料理-肉 料理-魚 燻製

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010280637
書誌種別 図書
書名 手づくり道具で燻製自由自在 
書名ヨミ テズクリ ドウグ デ クンセイ ジユウ ジザイ
副書名 キッチンで、ベランダで、アウトドアで
著者名 鈴木 雅己/著
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 1992.10
ページ数  (枚数) 92p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
件名1 料理-肉
件名2 料理-魚
件名3 燻製



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