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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり　

著者名 吉川 敏一／著
著者名ヨミ ヨシカワ トシカズ
出版社 幻冬舎
出版年月 2002.4

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1 緑6100937460一般帯出可498.55//開　架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000210031533
書誌種別 図書
書名 専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり　
書名ヨミ センモンイ ガ オシエル ビタミン ミネラル ハヤワカリ
著者名 吉川 敏一／著
出版社 幻冬舎
出版年月 2002.4
ページ数　　（枚数） 206p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
内容紹介 ビタミン・ミネラルの特徴を知り、効率的に摂取することが健康を維持するポイント。13種類のビタミンとミネラルの基礎知識やおすすめ料理を紹介するほか、気になる症状・病気などに有効なものも具体的に解説。
著者紹介 1947年生まれ。京都府立医科大学卒業。現在、同大学第一内科学教室教授。日本過酸化脂質・フリーラジカル学会会長などを務める。著書に「フリーラジカル入門」など。
件名1 ビタミン
件名2 ミネラル



内容細目表：

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