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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べもの日本地図鑑　(ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)

著者名 小泉 武夫／監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
著者名 佐藤 竹右衛門／イラスト
著者名 平凡社編集部／編
出版社 平凡社
出版年月 2012.3

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1 中　央9104582904児童帯出可612//児童書庫在庫 
2 若　葉5101956306児童帯出可61//開　架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800752991
書誌種別 図書
書名 食べもの日本地図鑑　(ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン
叢書巻次 1
著者名 小泉 武夫／監修
著者名 佐藤 竹右衛門／イラスト
著者名 平凡社編集部／編
出版社 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数　　（枚数） 71p
大きさ 31cm
ISBN/レーベル番号 978-4-582-40739-6
分類記号 612.1
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
件名1 日本-農業
件名2 水産業-日本
件名3 畜産業-日本



内容細目表：

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