検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たべもの史話　(小学館ライブラリー)

著者名 鈴木 晋一／著
著者名ヨミ スズキ シンイチ
出版社 小学館
出版年月 1999.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9100994560一般帯出可383.8/ｽｽﾞ/自動書庫在庫 入庫中

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

夢野 久作　杉山 竜丸
【文豪死す　：　6人の文豪たちの最後…】 文豪死す　：　6人の文豪たちの最後…
芥川 龍之介／著… 【短編伝説　：　旅路はるか】 短編伝説　：　旅路はるか
集英社文庫編集部… 【夢Q夢魔物語　：　夢野久作怪異小品…】 夢Q夢魔物語　：　夢野久作怪異小品…
夢野 久作／著,… 【瓶詰の地獄】 瓶詰の地獄
夢野 久作／[著… 【犬神博士】 犬神博士
夢野 久作／[著… 【夢野久作著作集6】 夢野久作著作集6
夢野 久作／[著… 【人間腸詰】 人間腸詰
夢野 久作／[著… 【夢野久作著作集1】 夢野久作著作集1
夢野 久作／[著… 【死後の恋】 死後の恋
夢野 久作／著 【夢野久作著作集5】 夢野久作著作集5
夢野 久作／[著… 【夢野久作全集11】 夢野久作全集11
夢野 久作／著 【夢野久作全集10】 夢野久作全集10
夢野 久作／著 【夢野久作全集4】 夢野久作全集4
夢野 久作／著 【夢野久作全集3】 夢野久作全集3
夢野 久作／著 【夢野久作全集2】 夢野久作全集2
夢野 久作／著 【夢野久作全集1】 夢野久作全集1
夢野 久作／著 【夢野久作全集6】 夢野久作全集6
夢野 久作／著 【夢野久作全集7】 夢野久作全集7
夢野 久作／著 【夢野久作全集8】 夢野久作全集8
夢野 久作／著 【夢野久作全集5】 夢野久作全集5
夢野 久作／著 【夢野久作著作集3】 夢野久作著作集3
夢野 久作／著,… 【夢野久作全集5】 夢野久作全集5
夢野 久作／[著… 【夢野久作著作集4】 夢野久作著作集4
夢野 久作／著,… 【夢野久作著作集2】 夢野久作著作集2
夢野 久作／著,… 【夢野久作全集6】 夢野久作全集6
夢野 久作／[著… 【夢野久作全集7】 夢野久作全集7
夢野 久作／[著… 【夢野久作全集1】 夢野久作全集1
夢野 久作／[著… 【夢野久作全集3】 夢野久作全集3
夢野 久作／[著… 【夢野久作全集2】 夢野久作全集2
夢野 久作／[著… 【ドグラ・マグラ上】 ドグラ・マグラ上
夢野 久作／[著… 【ドグラ・マグラ下】 ドグラ・マグラ下
夢野 久作／著 【夢野久作全集4】 夢野久作全集4
夢野 久作／[著… 【悪魔祈禱書】 悪魔祈禱書
夢野 久作／著 【わが父・夢野久作】 わが父・夢野久作
杉山 竜丸／[著… 【氷の涯】 氷の涯
夢野 久作／著 【死後の恋】 死後の恋
夢野 久作／著 【爆弾太平記】 爆弾太平記
夢野 久作／著 【飢餓を生きる人々　：　ガンジー翁の…】 飢餓を生きる人々　：　ガンジー翁の…
杉山 竜丸／著
2024
【彷徨う者たち】 彷徨う者たち
中山 七里／著 【東京都同情塔】 東京都同情塔
九段 理江／著 【婦人公論　202…2024年 2月号】 婦人公論　202…2024年 2月号
 【ESSE(エッセ…2024年 3月号】 ESSE(エッセ…2024年 3月号
 【ESSE(エッセ…2024年 2月号】 ESSE(エッセ…2024年 2月号
 【婦人公論　202…2024年 3月号】 婦人公論　202…2024年 3月号
 【NHKきょうの料…2024年 2月号】 NHKきょうの料…2024年 2月号
 【娘が巣立つ朝】 娘が巣立つ朝
伊吹 有喜／著 【婦人公論　202…2024年 6月号】 婦人公論　202…2024年 6月号
 【でんしゃでおでかけ】 でんしゃでおでかけ
ケッソク ヒデキ… 【NHKきょうの料…2024年 3月号】 NHKきょうの料…2024年 3月号
 【クロワッサ…2024年 2月25日号】 クロワッサ…2024年 2月25日号
 【空港のひみつ　：　夢はばたく空の玄…】 空港のひみつ　：　夢はばたく空の玄…
大月 マナ／まん… 【文藝春秋　202…2024年 2月号】 文藝春秋　202…2024年 2月号
 【ESSE(エッセ…2024年 5月号】 ESSE(エッセ…2024年 5月号
 【クロワッサ…2024年 5月25日号】 クロワッサ…2024年 5月25日号
 【文藝春秋　202…2024年 1月号】 文藝春秋　202…2024年 1月号
 【クロワッサ…2024年 2月10日号】 クロワッサ…2024年 2月10日号
 【作物をまもるひみつ　：　農薬の役割…】 作物をまもるひみつ　：　農薬の役割…
おがた たかはる… 【クロワッサ…2024年 4月10日号】 クロワッサ…2024年 4月10日号
 【香水のひみつ】 香水のひみつ
宮原 美香／まん… 【おくれてきた名探偵】 おくれてきた名探偵
杉山 亮／作,中… 【婦人公論　202…2024年 8月号】 婦人公論　202…2024年 8月号
 【文藝春秋　202…2024年 3月号】 文藝春秋　202…2024年 3月号
 【オレンジペ…2024年 2月 2日号】 オレンジペ…2024年 2月 2日号
 【ESSE(エッセ…2024年 7月号】 ESSE(エッセ…2024年 7月号
 【クロワッサ…2024年 1月10日号】 クロワッサ…2024年 1月10日号
 【アルプス席の母】 アルプス席の母
早見 和真／著 【ドクター・デスの再臨】 ドクター・デスの再臨
中山 七里／著 【電気の安全を守るひみつ】 電気の安全を守るひみつ
工藤 ケン／まん… 【NHKすてきにハ…2024年 4月号】 NHKすてきにハ…2024年 4月号
 【文藝春秋　202…2024年 5月号】 文藝春秋　202…2024年 5月号
 【老いの上機嫌　：　90代!笑う門に…】 老いの上機嫌　：　90代!笑う門に…
樋口 恵子／著 【NHKすてきにハ…2024年 3月号】 NHKすてきにハ…2024年 3月号
 【秘密の花園】 秘密の花園
朝井 まかて／著 【ESSE(エッセ…2024年 9月号】 ESSE(エッセ…2024年 9月号
 【NHKきょうの健…2024年 3月号】 NHKきょうの健…2024年 3月号
 【婦人公論　202…2024年11月号】 婦人公論　202…2024年11月号
 【文藝春秋　202…2024年 6月号】 文藝春秋　202…2024年 6月号
 【NHKすてきにハ…2024年 5月号】 NHKすてきにハ…2024年 5月号
 【オレンジペ…2024年 2月17日号】 オレンジペ…2024年 2月17日号
 【NHKすてきにハ…2024年 2月号】 NHKすてきにハ…2024年 2月号
 【海のひみつ】 海のひみつ
マリサ／まんが 【冬に子供が生まれる】 冬に子供が生まれる
佐藤 正午／著 【二人目の私が夜歩く】 二人目の私が夜歩く
辻堂 ゆめ／著 【文藝春秋　202…2024年 8月号】 文藝春秋　202…2024年 8月号
 【ESSE(エッセ…2024年11月号】 ESSE(エッセ…2024年11月号
 【日経TRENDY…2024年 5月号】 日経TRENDY…2024年 5月号
 【プラチナハーケン1980】 プラチナハーケン1980
海堂 尊／著 【日経TRENDY…2024年 2月号】 日経TRENDY…2024年 2月号
454.5　454.5
【日本列島「富士」案内　：　地球物理…】 日本列島「富士」案内　：　地球物理…
神沼 克伊／著 【調べてわかる!日本の山2】 調べてわかる!日本の山2
鈴木 毅彦／監修 【調べてわかる!日本の山1】 調べてわかる!日本の山1
鈴木 毅彦／監修 【みんなが知りたい!「日本の山」のす…】 みんなが知りたい!「日本の山」のす…
「日本の山のすべ… 【日本の山と海岸　：　成り立ちから楽…】 日本の山と海岸　：　成り立ちから楽…
島津 光夫／著 【山岳】 山岳
Martin F… 【「山の不思議」発見!　：　謎解き登…】 「山の不思議」発見!　：　謎解き登…
小泉 武栄／著 【ここが見どころ日本の山　：　地形・…】 ここが見どころ日本の山　：　地形・…
小泉 武栄／写真… 【図説日本の山　：　自然が素晴らしい…】 図説日本の山　：　自然が素晴らしい…
小泉 武栄／編集 【日本の山と高山植物】 日本の山と高山植物
小泉 武栄／著 【山が楽しくなる地形と地学　：　山、…】 山が楽しくなる地形と地学　：　山、…
広島 三朗／著 【知って楽しい山岳展望】 知って楽しい山岳展望
田代 博／著 【山を読む】 山を読む
小疇 尚／著 【自然を読み解く山歩き　：　山の自然…】 自然を読み解く山歩き　：　山の自然…
小泉 武栄／著 【山と氷河の図譜　：　五百澤智也山岳…】 山と氷河の図譜　：　五百澤智也山岳…
五百澤 智也／著 【名山へのまなざし】 名山へのまなざし
齋藤 潮／著 【山に学ぶ　：　歩いて観て考える山の…】 山に学ぶ　：　歩いて観て考える山の…
小疇尚研究室／編 【山の世界　：　自然・文化・暮らし】 山の世界　：　自然・文化・暮らし
梅棹 忠夫／編,… 【山の自然教室】 山の自然教室
小泉 武栄／著 【百名山の自然学東日本編】 百名山の自然学東日本編
清水 長正／編 【百名山の自然学西日本編】 百名山の自然学西日本編
清水 長正／編 【山歩きの自然学　：　日本の山50座…】 山歩きの自然学　：　日本の山50座…
小泉 武栄／著 【山の自然学】 山の自然学
小泉 武栄／著 【山のひみつ】 山のひみつ
小野 有五／著 【カルスト　：　その環境と人びとのか…】 カルスト　：　その環境と人びとのか…
漆原 和子／編 【山の地図と地形】 山の地図と地形
田代 博／[ほか… 【日本の山はなぜ美しい　：　山の自然…】 日本の山はなぜ美しい　：　山の自然…
小泉 武栄／著 【山の自然学入門】 山の自然学入門
小泉 武栄／編,… 【山が楽しくなる地形と地学　：　山、…】 山が楽しくなる地形と地学　：　山、…
広島 三朗／著 【山を読む】 山を読む
小疇 尚／著 【ヒマラヤ・崑崙・アンデス　：　山々…】 ヒマラヤ・崑崙・アンデス　：　山々…
小疇 尚／著 【山と谷】 山と谷
イメルダ・アップ… 【図説百科 山岳の世界】 図説百科 山岳の世界
アルベルト・バウ… 【山】 山
 【登山者のための生態学】 登山者のための生態学
渡辺 弘之／著 【山の自由研究】 山の自由研究
五百沢 智也／[… 【山の自然科学】 山の自然科学
山岳研究会／編 【山　：　生きている大地】 山　：　生きている大地
立見 辰雄／監修… 【日本山岳研究】 日本山岳研究
今西 錦司／著
山岳
【日本列島「富士」案内　：　地球物理…】 日本列島「富士」案内　：　地球物理…
神沼 克伊／著 【釈由美子の山の常識110の疑問　：…】 釈由美子の山の常識110の疑問　：…
釈 由美子／著,… 【美山彩嶺　：　日本山岳写真協会創…4】 美山彩嶺　：　日本山岳写真協会創…4
 【出羽三山と袖ケ浦の山岳信仰】 出羽三山と袖ケ浦の山岳信仰
 【調べてわかる!日本の山2】 調べてわかる!日本の山2
鈴木 毅彦／監修 【おもしろすぎる山図鑑】 おもしろすぎる山図鑑
ひげ隊長／著 【調べてわかる!日本の山1】 調べてわかる!日本の山1
鈴木 毅彦／監修 【分水嶺の謎　：　峠は海から生まれた】 分水嶺の謎　：　峠は海から生まれた
高橋 雅紀／著 【霊峰の文化史　：　世界遺産・富士山…】 霊峰の文化史　：　世界遺産・富士山…
秋道 智彌／著 【京都の山と川　：　「山紫水明」が伝…】 京都の山と川　：　「山紫水明」が伝…
鈴木 康久／著,… 【みんなが知りたい!「日本の山」のす…】 みんなが知りたい!「日本の山」のす…
「日本の山のすべ… 【全国山の美術館と博物館】 全国山の美術館と博物館
 【高地文明　：　「もう一つの四大文明…】 高地文明　：　「もう一つの四大文明…
山本 紀夫／著 【旅客機から見る世界の名山　：　美し…】 旅客機から見る世界の名山　：　美し…
須藤 茂／編著 【現代山岳信仰曼荼羅】 現代山岳信仰曼荼羅
藤田 庄市／著 【山の不可思議事件簿】 山の不可思議事件簿
上村 信太郎／著 【日本人と山の宗教】 日本人と山の宗教
菊地 大樹／著 【山に立つ神と仏　：　柱立てと懸造の…】 山に立つ神と仏　：　柱立てと懸造の…
松崎 照明／著 【日本の山ができるまで　：　五億年の…】 日本の山ができるまで　：　五億年の…
小泉 武栄／著 【旅客機から見る日本の名山　：　美し…】 旅客機から見る日本の名山　：　美し…
須藤 茂／著 【鳥瞰図で楽しむ日本百名…[2019]】 鳥瞰図で楽しむ日本百名…[2019]
 【美山彩嶺　：　日本山岳写真協会創…3】 美山彩嶺　：　日本山岳写真協会創…3
 【泰山　：　中国人の信仰】 泰山　：　中国人の信仰
E.シャヴァンヌ… 【苔登山　：　もののけの森で山歩き】 苔登山　：　もののけの森で山歩き
大石 善隆／著 【登山者に役立つ観天望気　：　雲を読…】 登山者に役立つ観天望気　：　雲を読…
猪熊 隆之／監修… 【関東・甲信越御朱印を求めて歩く山の…】 関東・甲信越御朱印を求めて歩く山の…
山歩おへんろ倶楽… 【日本の山と海岸　：　成り立ちから楽…】 日本の山と海岸　：　成り立ちから楽…
島津 光夫／著 【日本百名山 山の名はこうしてついた】 日本百名山 山の名はこうしてついた
楠原 佑介／[著… 【出羽三山　：　山岳信仰の歴史を歩く】 出羽三山　：　山岳信仰の歴史を歩く
岩鼻 通明／著 【山岳】 山岳
Martin F… 【60歳からの夏山の天気】 60歳からの夏山の天気
日本気象協会／著 【作例でわかる!山岳写真上達法】 作例でわかる!山岳写真上達法
中西 俊明／写真… 【「山の不思議」発見!　：　謎解き登…】 「山の不思議」発見!　：　謎解き登…
小泉 武栄／著 【日本百霊山　：　伝承と神話でたどる…】 日本百霊山　：　伝承と神話でたどる…
とよだ 時／著 【日本百名山登山地図帳下】 日本百名山登山地図帳下
 【日本の山岳標高1003山】 日本の山岳標高1003山
日本地図センター… 【日本百名山登山地図帳上】 日本百名山登山地図帳上
 【美しい日本の百名山】 美しい日本の百名山
PIE BOOK… 【やさしい山のお天気教室】 やさしい山のお天気教室
粟澤 徹／[著] 【新日本山岳誌　：　日本山岳会創立1…】 新日本山岳誌　：　日本山岳会創立1…
日本山岳会／編著 【山の神さま・仏さま　：　面白くてた…】 山の神さま・仏さま　：　面白くてた…
太田 昭彦／著 【神と死者の考古学　：　古代のまつり…】 神と死者の考古学　：　古代のまつり…
笹生 衛／著 【山の名前っておもしろい!　：　不思…】 山の名前っておもしろい!　：　不思…
大武 美緒子／著… 【山の不可思議事件簿】 山の不可思議事件簿
上村 信太郎／著 【日本の山岳信仰　：　世界が注目する…】 日本の山岳信仰　：　世界が注目する…
鈴木 正崇／監修 【日本の山はすごい!　：　「山の日」…】 日本の山はすごい!　：　「山の日」…
山と溪谷社／編 【菊池哲男の山岳写真の写し方　：　山…】 菊池哲男の山岳写真の写し方　：　山…
菊池 哲男／著 【鳥瞰図で楽しむ日本百名…[2015]】 鳥瞰図で楽しむ日本百名…[2015]
 【図説地図とあらすじでわかる!山の神…】 図説地図とあらすじでわかる!山の神…
鎌田 東二／監修 【一等三角点全国ガイド　：　登山案内】 一等三角点全国ガイド　：　登山案内
一等三角點研究會…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010613185
書誌種別 図書
書名 たべもの史話　(小学館ライブラリー)
書名ヨミ タベモノ シワ
叢書巻次 121
著者名 鈴木 晋一／著
出版社 小学館
出版年月 1999.4
ページ数　　（枚数） 258p
大きさ 16cm
分類記号 383.81
内容紹介 稲荷鮨、海鼠、鮎、鴫焼、蒲鉾、ねぎまなど、日本人が代々伝えてきた食材や調理法を、季節や地方性、宗教、世代などの観点から解説。食文化を通じて考える新しい日本人論。平凡社1989年刊の改訂。
著者紹介 1919年東京都生まれ。立正大学予科修了。サンケイ新聞記者、NHK専属ライター等を経て、現在は食生活研究に専念。著書に「東海道たべもの五十三次」「たべもの噺」ほか。
件名1 食物-歴史
注記1 平凡社 1989年刊の改訂



内容細目表：

戻る
ページの先頭へ 検索トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。