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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

風景をつくるごはん 

著者名 真田 純子/著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105917831一般帯出可610.4/サナ/新刊新着本在庫 

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2023
610.4 610.4
農業 風景論
辻静雄食文化賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802195004
書誌種別 図書
書名 風景をつくるごはん 
書名ヨミ フウケイ オ ツクル ゴハン
副書名 都市と農村の真に幸せな関係とは
著者名 真田 純子/著
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数  (枚数) 284p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-540-23124-7
分類記号 610.4
内容紹介 地方創生が喧伝されるが、なぜ中山間地の人たちばかりがんばらなくてはならないのか? 農村風景を入り口に、都市と農村が良好な関係であるための社会のシステムを考える。『土木技術』連載記事をもとに単行本化。
著者紹介 広島県生まれ。東京工業大学博士課程修了。博士(工学)取得。同大学環境・社会理工学院教授。「石積み学校」代表理事。専門は景観工学、緑地計画史。著書に「都市の緑はどうあるべきか」など。
件名1 農業
件名2 風景論
賞の名称 辻静雄食文化賞
賞の回次 第15回



内容細目表:

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