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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

間の悪いスフレ　(創元クライム・クラブ)

著者名 近藤 史恵／著
著者名ヨミ コンドウ フミエ
出版社 東京創元社
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105904824一般帯出可913.6/ｺﾝ/２階開架在庫 
2 美　浜1103671264一般帯出可913.6/ｺﾝ/新刊新着本在庫 
3 みやこ2102638338一般帯出可ｺﾝ//開　架在庫 
4 緑6101416092一般帯出可ｺﾝ//開　架在庫 
5 あすみ6201306244一般帯出可ｺﾝ//開　架貸出中 
6 打　瀬1500947496一般帯出可913.6/ｺﾝ/企画展示貸出中 
7 磯　辺1200926818一般帯出可ｺﾝ//開　架在庫 
8 桜　木5800251128一般帯出可ｺﾝ//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802191370
書誌種別 図書
書名 間の悪いスフレ　(創元クライム・クラブ)
書名ヨミ マ ノ ワルイ スフレ
叢書名 [<ビストロ・パ・マル>シリーズ]
著者名 近藤 史恵／著
出版社 東京創元社
出版年月 2023.9
ページ数　　（枚数） 191p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-488-02566-3
分類記号 913.6
内容紹介 コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。
著者紹介 大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。「凍える島」で第4回鮎川哲也賞、「サクリファイス」で第10回大藪春彦賞を受賞。ほかの著書に「ねむりねずみ」など。
内容細目注記 内容:クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン 幻想のフリカッセ 間の悪いスフレ モンドールの理由 ベラベッカという名前



内容細目表：

1 クスクスのきた道   7-33
2 未来のプラトー・ド・フロマージュ   35-63
3 知らないタジン   65-88
4 幻想のフリカッセ   89-114
5 間の悪いスフレ   115-141
6 モンドールの理由   143-168
7 ベラベッカという名前   169-191
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