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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版社 家の光協会
出版年月 2023.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105901896一般帯出可596.3/オオ/新刊新着本貸出中 
2 美 浜1103670570一般帯出可596.3/オオ/新刊新着本貸出中 
3 みやこ2102638300一般帯出可596.3//新刊新着本貸出中 
4 打 瀬1500947360一般帯出可596.3//新刊新着本貸出中 
5 長 作7500499997一般帯出可596.3//開 架貸出中 
6 幕張西1400877165一般帯出可596.3//新刊新着本貸出中 
7 更 科5400439230一般帯出可596.3//開 架貸出中 

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2023
596.3 596.3
料理 卵

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802187151
書誌種別 図書
書名 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 
書名ヨミ オオハラ チズル ノ トビキリ オイシイ タマゴリョウリ
著者名 大原 千鶴/著
出版社 家の光協会
出版年月 2023.9
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56772-9
分類記号 596.3
内容紹介 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に! 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。
件名1 料理
件名2



内容細目表:

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