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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104644785 | 一般 | 帯出可 | 498.58/シン/ | 2階開架 | 在庫 | |
2 |
あすみ | 6201218437 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800844732 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
冷えとり薬膳レシピ |
書名ヨミ |
ヒエトリ ヤクゼン レシピ |
副書名 |
身近な食材で、手軽に体ぽかぽか! |
著者名 |
新開 ミヤ子/著
|
著者名 |
薬日本堂/監修
|
出版社 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 (枚数) |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-309-28342-5 |
分類記号 |
498.583
|
内容紹介 |
体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。 |
著者紹介 |
薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。 |
件名1 |
薬膳
|
内容細目表:
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