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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きのこで毎日菌活レシピ 

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版社 日東書院本社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102518563一般帯出可596.37//開 架在庫 

関連資料

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浜内 千波
2023
459 459
鉱物 岩石

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801000722
書誌種別 図書
書名 きのこで毎日菌活レシピ 
書名ヨミ キノコ デ マイニチ キンカツ レシピ
副書名 エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!
著者名 浜内 千波/著
出版社 日東書院本社
出版年月 2013.10
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-528-01540-1
分類記号 596.37
内容紹介 エリンギとなすの太陽のサラダ、マイタケぎょうざ、ブナシメジ入り豆腐ハンバーグ…。きのこ生産・販売の最大手ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを使った、きのこのうまみを引き出す料理を紹介します。
著者紹介 料理研究科。ファミリークッキングスクール主宰。テレビ、雑誌、メールマガジン、講演、メニュー開発など、多方面で活躍中。著書に「トマト缶ってすごい!赤の魔法レシピ57」など。
件名1 料理
件名2 きのこ



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