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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版社 主婦の友社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800251702一般禁帯出R498.51//開 架在庫 

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主婦の友社
2023
498.51 498.51
食品-便覧

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802150491
書誌種別 図書
書名 八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 
書名ヨミ ハチテイ ハヤワカリ インデックス キホン ノ ショクヒン セイブンヒョウ
著者名 主婦の友社/編
出版社 主婦の友社
出版年月 2023.5
ページ数  (枚数) 16,239p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-454534-6
分類記号 498.51
内容紹介 穀物、生鮮食品、加工品、し好飲料、調味料など合計1803食品の栄養成分やエネルギー等について、日常よく使われる単位(めやす量)で計算した数値と、食品の可食部(食べられる部分)100gあたりの数値を掲載する。
件名1 食品-便覧



内容細目表:

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