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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラー図鑑果物の秘密 

著者名 ジル・デイヴィーズ/著
著者名ヨミ ジル デイヴィーズ
著者名 ダリア・マオリ/栄養学監修
著者名 板倉 弘重/監訳
出版社 西村書店
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105784459一般帯出可625/デイ/2階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802045550
書誌種別 図書
書名 カラー図鑑果物の秘密 
書名ヨミ カラー ズカン クダモノ ノ ヒミツ
副書名 利用法・効能・歴史・伝承
著者名 ジル・デイヴィーズ/著
著者名 ダリア・マオリ/栄養学監修
著者名 板倉 弘重/監訳
出版社 西村書店
出版年月 2022.3
ページ数  (枚数) 191p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86706-032-2
分類記号 625
内容紹介 73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。
件名1 果実
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The power of fruit



内容細目表:

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