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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105775333 | 一般 | 帯出可 | 588.4/レビ/ | 2階開架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802040539 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ソーダと炭酸水の歴史 (「食」の図書館) |
書名ヨミ |
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ |
著者名 |
ジュディス・レヴィン/著
|
著者名 |
元村 まゆ/訳
|
出版社 |
原書房
|
出版年月 |
2022.2 |
ページ数 (枚数) |
196p |
大きさ |
20cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-562-05950-8 |
分類記号 |
588.4
|
内容紹介 |
健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。 |
著者紹介 |
編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。 |
件名1 |
清涼飲料-歴史
|
翻訳書の原書の原タイトル |
原タイトル:Soda and fizzy drinks |
賞の名称 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
賞の回次 |
2010年 |
内容細目表:
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