蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
|
著者名 |
大原 千鶴/著
|
著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
出版社 |
家の光協会
|
出版年月 |
2023.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105901896 | 一般 | 帯出可 | 596.3/オオ/ | 2階開架 | 貸出中 | |
2 |
美 浜 | 1103670570 | 一般 | 帯出可 | 596.3/オオ/ | 開 架 | 貸出中 | |
3 |
みやこ | 2102638300 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 貸出中 | |
4 |
打 瀬 | 1500947360 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 貸出中 | |
5 |
長 作 | 7500499997 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
幕張西 | 1400877165 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 新刊新着本 | 在庫 | |
7 |
更 科 | 5400439230 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802187151 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 |
書名ヨミ |
オオハラ チズル ノ トビキリ オイシイ タマゴリョウリ |
著者名 |
大原 千鶴/著
|
出版社 |
家の光協会
|
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 (枚数) |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-259-56772-9 |
分類記号 |
596.3
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内容紹介 |
半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に! 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
卵
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内容細目表:
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