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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで作れる野菜の和菓子 

著者名 勝木 友香/著
著者名ヨミ カツキ ユウカ
著者名 清水 かをり/著
出版社 マイナビ出版
出版年月 2019.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103616736一般帯出可596.65//開 架在庫 
2 みやこ2102600199一般帯出可596.65//開 架在庫 

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2019
2019
596.65 596.65
和菓子 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801810110
書誌種別 図書
書名 おうちで作れる野菜の和菓子 
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ヤサイ ノ ワガシ
著者名 勝木 友香/著
著者名 清水 かをり/著
出版社 マイナビ出版
出版年月 2019.9
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8399-6871-7
分類記号 596.65
内容紹介 トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。
著者紹介 放送作家・料理研究家。
件名1 和菓子
件名2 料理-野菜



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